APPRENEZ
L’ART CULINAIRE TURC
DEMI-JOURNEE D’INITIATION ET D’APPRENTISSAGE
DE LA
CUISINE TURQUE
ATELIERS
THEMATIQUES D’UNE DUREE DE 3 A 5 h
POUR VOUS INITIER ( EN FRANÇAIS) SEVÝM JOURNALISTE GASTRONOMIQUE ET CONSEILLERE CULINAIRE REPUTEE VOUS INVITE A L’ACCOMPAGNER DANS TOUTES SES ETAPES
VOUS EXPLIQUE,
VOUS RACONTE
à voir
www.cuisine-turque.com
RENDEZ
– VOUS A L’ECOLE (l’adresse est en bas)
La classe est equipée d’ appareils
culinaires individuels.
Chacun peut travailler librement
dans une petite cuisine.
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La durée des cours est de
3 à 5 h..
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Il faut au moins 5 personnes
pour commencer la classe.
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Maximum 12 personnes.
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On fait le matin ou l’aprés-midi
suivant la demande.
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A la fin des cours,
dégustation des plats préparés par les participants (si on veut,on les emporte)
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Traditionnel café turc et
lokoum offert par Sevim.
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Possibilité de découvrir
Ýstanbul à travers sa gastronomie,découvrir les marchés,les petits commerçants
Menu
complet -
Frais de participation, par personne, incluant
la marchandise : 70.Euro
Un verre du vin blanc ou
rouge (cépage turque)
Suivant la demande des participants, on
peut varier les leçons ( les mezes -pâte -légumes-dessert traditionnels de la
cuisine turque) , et les horaires .
Adresse de l’école - Résevation
Institute Culinary Istanbul
www.istanbulculinary.com
.
SEVIM Tel / Fax : 0212 280 95 51
Portable : 0532 457 81 82
e-mail
: sevimg@tr.net www.cuisine-turque.com
sevim.gokyildiz@gmail.com