ROULEAUX AUX GRAINES DE SÉSAME
ROULEAUX AUX GRAINES DE SÉSAME
(NOKUL)
Farine 500 gr
Sel 15 gr
Levure de boulanger 5,5 gr
Sucre 4 gr
Eau (tiède) 100 gr
Huile 130 gr
Yoghourt 220 gr
Pâte de sésame 50 gr
Pétales de rose 10 gr
Cannelle 2 gr
Clous de girofle en poudre 0,5 gr
Noix (entières) 75 gr
Graines de sésame 10 gr