|
|
|
|
|
(ZEYTÝNYAĐLI PIRASA)
-
500 g poireaux
- Coupez en petite morceaux tout.Mettez dans un casserole ,ajoutez les jus et l'huile d'olive.
- Laissez mijotter pendant 30 mint.
200 g pommes acides
75 ml l'huile d'olive
1 cuill.café de coriandre seche
1 orange ( jus et zeste en cube )
1 citron ( jus et zeste en cube)
1 cuill.café du sucre
˝ cuill.café du sel