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2011 cordon bleu
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Desserts

  • CHEVEUX DCHEVEUX D’ANGE AU FROMAGE
  • CREME DE LAIT CONCENTRECREME DE LAIT CONCENTRE
  • HELVA DE SULTAN AUX AMANDES CARAMELISESHELVA DE SULTAN AUX AMANDES CARAMELISES
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Les plats principaux

  • RAGOUT DE VIANDE AU MASTICRAGOUT DE VIANDE AU MASTIC
  • KEBAB AU PUREE DE CELERI RAVEKEBAB AU PUREE DE CELERI RAVE
  • OMELETTE DOMELETTE D’ANCHOIS
  • KEBAP AUX OIGNONSKEBAP AUX OIGNONS
  • MOUSSAKA DMOUSSAKA D’AUBERGINE CHAUD
  • LE PİLAF DE BOULGOUR DLE PİLAF DE BOULGOUR D’ANATOLIE
  • RIZ PILAF AUX FRUITS DE MER ET AUX ÉPICESRIZ PILAF AUX FRUITS DE MER ET AUX ÉPICES
  • LES HERBES DU JARDIN A LA CASSEROLELES HERBES DU JARDIN A LA CASSEROLE

Les Entrees

  • CELERI RAVE A LCELERI RAVE A L’HUILE D ‘ OLIVE
  • GALETTE DE COURGETTEGALETTE DE COURGETTE
  • MEZE DE PASCHA DANS LE MELONMEZE DE PASCHA DANS LE MELON
  • RONDELLES DRONDELLES D’AUBERGINES AU FOUR
  • FEUILLETTÉ CUIT À LFEUILLETTÉ CUIT À L’EAU
  • RONDELLES-DAUBERGINES-AU-FOUR-600x400FIRINDA KASARLI PATLICAN BOREGI
  • FEUILLETÉ À LA VIANDE HACHÉE AUX FEUILLES DE FILOFEUILLETÉ À LA VIANDE HACHÉE AUX FEUILLES DE FILO
  • LE RAGOUT DE POIREAUXLE RAGOUT DE POIREAUX

Les Potages

  • SOUPE DSOUPE D’EZO GELIN
  • SOUPE DE YOGHOURTSOUPE DE YOGHOURT
  • SOUPE DE YAOURT AU RIZSOUPE DE YAOURT AU RIZ
  • SOUPE DE TOMATE AUX VERMICELLES ET AU POULETSOUPE DE TOMATE AUX VERMICELLES ET AU POULET
  • SOUPE DE RIZ AUX TOMATESSOUPE DE RIZ AUX TOMATES
  • SOUPE DE POIS CHICHESOUPE DE POIS CHICHE
  • SOUPE DE LENTILLES CORAILSOUPE DE LENTILLES CORAIL
  • SOUPE DE LENTILLE VERT AVEC PATE FRAICHESOUPE DE LENTILLE VERT AVEC PATE FRAICHE

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