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2011 cordon bleu
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Desserts

  • PUDING AU BLANC DE POULETPUDING AU BLANC DE POULET
  • HELVA DE SULTAN AUX AMANDES CARAMELISESHELVA DE SULTAN AUX AMANDES CARAMELISES
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Les plats principaux

  • KEBAP DE PAINKEBAP DE PAIN
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  • POULET AUX AMANDES ET A LA CANELLE ACCOMPAGNE DE CAVIAR DPOULET AUX AMANDES ET A LA CANELLE ACCOMPAGNE DE CAVIAR D’AUBERGINE DANS UN POIVRON
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Les Entrees

  • HARICOTS VERTS A LHARICOTS VERTS A L’HUILE D’OLIVE
  • CAROTTE A LCAROTTE A L’HUILE D’OLIVE EGEENNE
  • CRÉME DE FEVES SECHES AU TAHIN(SESAME ECRASÉ)CRÉME DE FEVES SECHES AU TAHIN(SESAME ECRASÉ)
  • CELERI RAVE A LCELERI RAVE A L’HUILE D ‘ OLIVE
  • BEUREK AU POİREAU ET À LA VİANDE HACHÉBEUREK AU POİREAU ET À LA VİANDE HACHÉ
  • EVENTAIL DE COURGETTE A LEVENTAIL DE COURGETTE A L’HUILE D’OLIVE
  • HARICOT ROUGE A LHARICOT ROUGE A L’HUILE D’OLIVE
  • BÖREK AUX FROMAGES ET AUX TOMATES SECHEESBÖREK AUX FROMAGES ET AUX TOMATES SECHEES

Les Potages

  • SOUPE DSOUPE D’EZO GELIN
  • SOUPE DE YOGHOURTSOUPE DE YOGHOURT
  • SOUPE DE YAOURT AU RIZSOUPE DE YAOURT AU RIZ
  • SOUPE DE TOMATE AUX VERMICELLES ET AU POULETSOUPE DE TOMATE AUX VERMICELLES ET AU POULET
  • SOUPE DE RIZ AUX TOMATESSOUPE DE RIZ AUX TOMATES
  • SOUPE DE POIS CHICHESOUPE DE POIS CHICHE
  • SOUPE DE LENTILLES CORAILSOUPE DE LENTILLES CORAIL
  • SOUPE DE LENTILLE VERT AVEC PATE FRAICHESOUPE DE LENTILLE VERT AVEC PATE FRAICHE

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