Kurs

APPRENEZ L’ART CULINAIRE TURC

DEMI-JOURNEE D’INITIATION ET D’APPRENTISSAGE
DE LA CUISINE TURQUE
ATELIERS THEMATIQUES D’UNE DUREE DE 3 A 5 h

POUR VOUS INITIER ( EN FRANÇAIS) SEVİM JOURNALISTE GASTRONOMIQUE ET CONSEILLERE CULINAIRE REPUTEE VOUS INVITE A L’ACCOMPAGNER DANS TOUTES SES ETAPES
VOUS EXPLIQUE, VOUS RACONTE
à voir www.cuisine-turque.com

RENDEZ – VOUS A L’ECOLE (l’adresse est en bas)
La classe est equipée d’ appareils culinaires individuels.
Chacun peut travailler librement dans une petite cuisine.

· La durée des cours est de 3 à 5 h..
· Il faut au moins 5 personnes pour commencer la classe.
· Maximum 12 personnes.
· On fait le matin ou l’aprés-midi suivant la demande.
· A la fin des cours, dégustation des plats préparés par les participants (si on veut,on les emporte)
· Traditionnel café turc et lokoum offert par Sevim.
· Possibilité de découvrir İstanbul à travers sa gastronomie,découvrir les marchés,les petits commerçants
Menu complet –
Frais de participation, par personne, incluant la marchandise : 70.Euro
Un verre du vin blanc ou rouge (cépage turque)

Suivant la demande des participants, on peut varier les leçons ( les mezes -pâte -légumes-dessert traditionnels de la cuisine turque) , et les horaires .

Adresse de l’école – Résevation
Institute Culinary Istanbul

www.istanbulculinary.com .

SEVIM Tel / Fax : 0212 280 95 51
Portable : 0532 457 81 82

e-mail : sevim.gokyildiz@gmail.com

www.cuisine-turque.com

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