BOZA BOZA 325 gr boulgour (On peut remplacer boulgour par l’orge,le millet ou des mélanges) 21 verres de l’eau 12 gr de farin 420 gr de sucre 125 gr de yoghourt 2.5 gr de levure en poudre 5 gr de vanille 9 gr de canelle en poudre More